qualeddu fritto

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aggiornato il Novembre 7, 2022Novembre 7, 2022RICETTE ITALIANE CONTORNI SECONDI PIATTI

Salsiccia fritta con contorno di qualeddu

La salsiccia fritta con contorno di qualeddu (cavolicello) è un classico delle ricette siciliane, nel periodo autunnale. Con Salsiccia di maiale o di pollo e il qualeddu rendono una cena o un pranzo molto gustoso.

aggiornato il Novembre 7, 2022Novembre 7, 2022RICETTE ITALIANE CONTORNI

Il qualeddu fritto è un contorno tipico Siciliano, (conosciuta con il nome di cavolicello) una verdura che nasce spontaneamente nel sud Italia, molto popolare in sicilia specie nel Trapanese, il nome scientifico Brassica fruticolosa. Ottimo come contorni per salsiccia fritta o arrostita, carne in generale.

qualeddu fritto

Salsiccia fritta con contorno di qualeddu

Qualeddu fritto

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