Un’ insalata molto popolare in Russia è l’ insalata Vinaigrette, a base di barbabietole rosse, patate, carote e altri ortaggi, insalata vegetariana, ideale per antipasti o come contorno, va servita fredda.
Insalata Vinaigrette
Paella Valenciana
Shashlik
Gli Shashlik (spiedini di carne o di verdure) sono un piatto tipico di tutto il Caucaso, la carne viene fatta marinare e poi arrostita con gli spiedini sul barbeque, vi daremo alcune ricette su come marinare la carne
Originari nella Regione del Caucaso, come il Sud della Russia, Arzebaijan, Armenia, Georgia, Daghestan oggi sono famosi e apprezzati in quasi tutti gli Stati dell’ex Unione sovietica.
Insalata russa
L’ insalata russa è sicuramente il piatto più popolare nel Mondo, vi proponiamo insalata russa ricetta originale, semplice da preparare, un piatto ideale sia come antipasto che come secondo
In Russia è conosciuta con il nome insalata Olivier, ed è presente per tradizione in tutte le Città della Russia durante il cenone di Capodanno
Zapekanka
Shawarma
Hummus
Mutabbal
Arancine prosciutto e mozzarella
Khinkali
Khinkali, ravioli Georgiani, uno dei piatti più popolari in Georgia. Una pasta delicata a forma di borsa, con dentro un delizioso condimento di carne e brodo speziati, saturati di aromi di spezie ed erbe aromatiche. che si prende dalla basso e si mangia sotto sopra. Tanto buoni che è facile innamorarsene.
Bruschette al pomodoro
Patate al forno con cipolla
Orata al cartoccio con patate
Manzo alla borgognona
