INDIA

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aggiornato il Luglio 22, 2022Luglio 22, 2022RICETTE DAL MONDO INDIA

Pollo al burro

Il pollo al burro è una ricetta tipica indiana, il pollo viene fatto marinare e poi preparato con una salsa molto buona a base di pomodori, anacardi e spezie.

aggiornato il Luglio 22, 2022Luglio 22, 2022RICETTE DAL MONDO INDIA

Il Dahl è un piatto indiano molto famoso, a base di lenticchie il Dahl di lenticchie si può considerare il piatto Nazionale in India. Si può facilmente trovare in tutte le Regioni dell’India con tante varianti e tante ricette simili fra loro. Noi il dahl lo prepariamo nel seguente modo:

aggiornato il Luglio 15, 2022Luglio 14, 2022DOLCI INTERNAZIONALI INDIA

Dolcetti di mele

I Dolcetti di mele sono un dolce tradizione indiano “Phal ka halava” a base di mele, uvetta e mandorle un purè o marmellata di frutta, ideale per desidera provare un dolce secondo la tradizione indiana.

aggiornato il Luglio 13, 2022Giugno 8, 2022INDIA RICETTE DAL MONDO

Samosa ricetta

Sono dei fagottini di pasta sfoglia a forma triangolare, ripieni di verdure speziate.
Particolare per le strade dell’India vedere i venditori ambulanti con grandi pentole con olio una bombola a gas pronti a friggere le samosa, ripiene di masala di patate, cipolla, varie verdure e spezie

Pollo al burro

Dahl di lenticchie

Dolcetti di mele

Samosa ricetta

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