Lo Stinco alla bavarese è un piatto tipici della cucina Tedesca, Schweinshaxe (come si dice in tedesco) è in assoluto il piatto più tradizionale e popolare durante l’oktober fest a Monaco di Baviera. Noi proponiamo lo stinco alla birra ricetta tedesca, facile da farsi e soprattutto buonissimo da mangiare.
STINCO ALLA BAVARESE
