Il risotto con passata di pomodoro è un risotto facile preparare, bastano pochi ingredienti come la passata di pomotoro, il risotto al pomodoro accontenta tutti grandi e piccoli.
Risotto con passata di pomodoro
Risotto al radicchio rosso
Panino all’ufficiale
Il panino all’ufficiale è un classico della cucina tradizionale Trapanese, per eccellenza lo street fodd della Città di Trapani, conosciuto anche con il nome di cabbucio, si tratta dell’ impasto della pizza fatto cuocere a forno, poi tagliato come un panino, e condito.
La ricetta che vi propniamo oggi e il Classico panino all’ufficiale trapanese, come veniva condito tradizionalmente con olio, origano, acchiughe e pomodori, oggi si predilige con mozzarella e prosciutto o mozzarella e salame. (Presto pubblicheremo anche queste ricette)
Spiedini Salmone e Gamberi in piastra
Gli spiedini salmone e gamberi in piastra è un secondo piatto veloce da fare, dietetico ma allo stesso tempo molto saporito, bastano pochissimi ingrendienti. Soprattutto è un piatto dietetico che potete mangiare sia per chi ama la cucina light sia per chi vuole mangiare gli spiedini di pesce a dieta.
Caponata di verdure al forno
La caponata è un classico della cucina siciliana, oggi vi proponiamo la ricetta caponata di verdure al forno, una versione light. La caponata siciliana è un piatto nato come cucina povera oggi uno dei piatti più richiesti e famosi in tutto il Mondo, ogni Città ha la sua ricetta o il suo modo di farla.
Polpo alla luciana
Il polpo alla luciana è un classico della cucina Napoletana e campana, il nome deriva proprio da un quartiere di Napoli Santa Lucia di pescatori che vengono chiamati luciani. Una ricetta facile da preparare con pochi ingredienti, pomodori, olive, capperi e ovviamente non può mancare il polpo fresco.
torta con mandarini e cioccolato
Ananas con agrumi
L’ananas con agrumi è un’idea di dessert molto buona e veloce, soprattutto con pochi ingredienti e non serve cottura. Basta un’ananas, un mandarino, un’arancia e un pò di zucchero di canna. Alla fine otterete un’abbinamento di sapori e odori che mette tutti d’accordo, specialmente per chi ama la buona frutta.
Farfalle salmone e panna
Le farfalle salmone e panna sono una ricetta molto popolare della tradizione culinaria Italiana,facile da preparare con pochi ingredienti, la pasta al salmone è sempre buona da mangiare anche per chi non ama molto il pesce. La ricetta che proponiamo noi richiede pochi ingredienti e basta veramente poco per cucinare la pasta.
Agnello con patate al forno
ARANCINE PROSCIUTTO E BESCIAMELLA
Pesce spada impanato al forno
fette di pane a pizza con salami
Le fette di pane a pizza con salami possono tranquillamente prendere il nome di bruschette pizza, un classico quando rimane del pane a casa del giorno prima, volete fare qualcosa di sfizioso, facile e veloce, potete presentarli come antipasti o come aperitivi sfiziosi, fate il pane a pizza, in questo caso potete usare tranquillamente il pane fresco.
Sfinci Trapanesi
STINCO ALLA BAVARESE
Lo Stinco alla bavarese è un piatto tipici della cucina Tedesca, Schweinshaxe (come si dice in tedesco) è in assoluto il piatto più tradizionale e popolare durante l’oktober fest a Monaco di Baviera. Noi proponiamo lo stinco alla birra ricetta tedesca, facile da farsi e soprattutto buonissimo da mangiare.